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来台3年多 米兰百年甜点COVA吹熄暗记

2019-08-20 20:01 出处:互联网  人气:   评论( 0

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义鼎力大举百年甜点COVA宣告停业,台北3个据点将业务至8月31日。(翻摄自COVA Taiwan脸书粉丝页)

〔记者凃盈如/台北报道〕2013年由LVMH团体入主,由惇聚国际于2015年2月落脚台北轻风信义的米兰百年甜点COVA,今于脸书粉丝业示意将于8月31日正式停业,包含轻风信义店2F Caffè、B1F专柜,及COVA台北101店,皆业务至2019年8月31日止,想要品味米兰到地甜点的消费者,可要把握末了机会了。

COVA的招牌甜点「占杜亚金砖巧克力」,由米兰手工制造后空运来台,内含30%榛果酱,丝滑细致口感及浓重榛果香气回荡舌尖,是品牌典范。(翻摄自COVA Taiwan脸书粉丝页)

COVA来台3年多,彼时落幕隆重,邀请了很多时兴名媛前来站台,照应品牌诉求的顶级、雅致的抽象,特别环球第一间COVA,正开设于米兰斯卡拉剧院(La Scala theatre)旁,是时兴的社交生活的目标,二战后迁至米兰蒙特拿破仑大道(Via MonteNapoleone),该处也是义大利政商绅士、明星艺人相互观赏交换的时兴据点。

(影音)小七中秋疯跨界联名!布莱恩红茶、花生酱都变月饼了

〔记者吴佩桦/台北报导〕中秋节要到了,今年赏月月饼来点不一样的吧!7-ELEVEN2019中秋预购月饼,推出近40款月饼,价格289元至1560元,新品占了6成,除了传统名店,更主打「跨界联名」以及

COVA曾推出视觉感使人欣喜的下午茶双人套餐「艾曼纽二世」。(COVA供应)

COVA落地台湾时,品牌抽象塑造胜利,培养了一群热衷于欧式甜点与空间气氛的粉丝,但也有消费者示意,是「有钱有闲再进来喝一杯咖啡、吃一块蛋糕的处所」,以为甜点价位偏高,有点难以明白,也有消费者视察,经由经常看到伙计数比客数多,以为COVA停业「是早晚的事」。而资深餐饮业者则指出,COVA主打的招牌「金砖巧克力」风味极佳,蛋糕也有几款很道地的挑选,但由于在台餐厅也同时运营多元餐点,蒙蔽了典范商品的光泽,较为惋惜。

COVA轻风信义店店景。(COVA供应)

COVA于克日起至8月31日,每周一至日,招牌饮品外带买一送一;另于店内点用艾曼纽二世回廊双人下午茶套餐,即款待二杯闪亮柯维诺气泡酒。

☆自在时报电子报提醒您,未成年请勿喝酒 酒后请勿开车☆

COVA招牌之一的沙赫(Sacher)蛋糕,以巧克力海绵蛋糕为主体加上杏仁粉,搭配巧克力奶油馅,外表涂上杏桃酱薄层并淋上巧克力镜面包覆整颗蛋糕,浓重且多层次的的巧克力风味。(COVA供应)

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