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白城社区-“人工肉”汉堡 也惹起了麦当逸寄望

2019-09-28 12:04 出处:白城新闻  人气:   评论( 0

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  “人工肉”汉堡,也惹起了快餐巨头麦当逸的寄望。

  8月7日,在快餐巨头汉堡王即速在美国推出“人工肉”汉堡的前一日,麦当逸也示领悟对“人工肉”汉堡细密亲昵关注。

  “麦当逸对‘人工肉’细密亲昵关注,但仍未做出任何决策。”麦当逸在给彭湃消息记者的回应中示意,“素食者的人数不竭缩小,但麦当逸的停业范围极度大,咱们引入新的工具时要确保那一破钞趋势是可接续的。咱们歪在了然破钞者设法主意的阶段,并且评价相关产品对餐厅以及停业的影响。”

  据此前外媒报道,汉堡王将于8月8日起在美国全面推出“人工肉”制造的巨无霸。该款汉堡继承了以往汉堡王的主打产品“皇堡”(Whopper)的称号,叫做“不成能的皇堡”(The Impossible Whopper)。

  美国财经媒体称,汉堡王母公司Restaurant Brands International首席实验官何塞·西尔(Jose Cil)曾在5月底称,汉堡王将在全美奉行“人工肉”巨无霸至7200个门店。

  值患上一提的是,

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,汉堡王所应用的“人工肉”的供给商并非来自大热的公司Beyond Meat,而是一家名为Impossible Foods的公司。

  Impossible Foods所研制的“人工肉”汉堡是用大豆根部的一种叫“血红素”的身分去模仿肉的里面、口感。据福克斯消息报道,品味那款“人工肉”汉堡所发出的音响也让人信服。据悉,那款“人工肉”汉堡的卡路里含量略低于传统汉堡,

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,胆固醇含量也很低,反式脂肪含量为零。

  今年4月起,汉堡王便最后在美国圣路易斯的门店中应用了Impossible Foods公司供给的“人工肉”。数据调研机构inMarket inSights的究诘拜候陈诉涌现,

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,那些门店的当月流量比照于天下均匀水平行进了18.5%。

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