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博彩网址平台:白松露奢华开宴

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白松露已经是三二行馆行之多年的经典奢华食材。 白松露入菜,香气浓郁。

时序深秋,三二行馆年终压轴盛事就是白松露餐,来自义大利阿尔巴的白松露飘洋过海,以神祕浓郁的香气,有点像是蒜头、杏仁、菇菌类的香气总和,吸引饕客的味觉。

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今年白松露产期和往年一样,水准也高,只是,价格每公斤比去年高出2到3万,每公斤已超过30万台币,但,三二行馆手边一颗约500公克白松露,依然抢眼。白松露独特的幽香,因此身旁的配菜,本身不能具有太强烈的味道,而且还要能吸收白松露的香味。此次厨师团队便将白松露搭配最经典的食材,如手工义大利面、水波蛋及香草冰淇淋等,要全力凸显白松露的珍奇异香。

白松露为全世界最昂贵的食材,三二行馆今年的白松露套餐分为8800元及1万2800元两种价位。另可单点三道白松露佳肴:主厨手工面搭配新鲜白松露;水波蛋搭配新鲜白松露;香草冰淇淋搭配新鲜白松露。白松露餐点每日限量推出,皆采预约制,即日起至十二月下旬,实际供应日则以义大利产地供货状况为准。三二行馆订位专线:6611-8888;官网www.villa32.com。

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